Porto Alegre – VII Seminário Universidade e Escolas

Alimentação, Câncer e Conflito de Interesses será o tema do VII Seminário Universidade e Escolas. O evento acontece no dia 9 de junho, das 9h às 17h30, no Salão de Atos da UFRGS. O Núcleo Interdisciplinar de Prevenção de Doenças Crônicas na Infância da Pró-Reitoria de Extensão (NIPDCI/DEDS/PROREXT) e a Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável unem-se para debater, nesta edição, a importância de limitar o uso de ultraprocessados na alimentação – foi reconhecida uma associação entre seu consumo e a ocorrência de, pelo menos, 14 tipos diferentes de câncer. O evento é gratuito e as inscrições podem ser feitas aqui com antecedência, até às 12h do dia 8 de junho.

A importância da alimentação saudável e da atividade física serão debatidas amplamente por diferentes especialistas numa mesa-redonda multidisciplinar, com professores e pesquisadores da Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (IDEC) e do Instituto Nacional do Câncer (INCA). À tarde, mais uma mesa-redonda sobre um tema polêmico e atual: Conflito de interesses em alimentação e nutrição: você já pensou como isso afeta você? 

A programação traz também outras palestras sobre temas atuais, oficinas e a “Tenda da Rotulagem”, que apresentará o modelo de rotulagem nutricional proposto pelo IDEC à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), e apoiado pela Aliança e pelo Núcleo. Além disso, em todo seminário haverá amplo espaço para debate entre audiência e palestrantes.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *